ワインに合うつまみ

じゅんじゅんのぶらりワイン紀行

スイスですごした極上のワイン紀行(第1話)

ヨーロッパのとある国、スイス。スイッツランド。
誰もが一度は耳にしたことがあるでしょう。

ついに僕は、このスイスに行くこととなりました!
しかも大好きなワインをたっぷり堪能するために。
(最大の目当てはマッターホルンのハイキングですが☆)

日本に出回らないスイスワイン
その本場でワインをたっぷり堪能しましたので、それに
ついてブログを書きます。
■AMIGNE 白ワイン
DSC_0250

まずはスイスでマッターホルンにハイキングに行く!と
いうことで、ツェルマットという小さな村に滞在すること
になりました。

ハイキングを待ち望む前夜、このツェルマットという名の
小さな村の小さなレストランに入りました。

スイスという国は、外食するとなるとちと高いのです。

ちょっとしたレストランでちょっとした食事をしようと思
ったら、1品、30Cf~40CFはします。
だいたい、日本円で3000円~4000円くらい。

なので、毎日毎日外食というわけにはいかないのです。

でもまぁ、この日はレストランに入りました。
そこで頼んだごはんは

DSC_0256

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■ソーセージのロシティ
■じゃがいもをつけるチーズフォンデュ

とにかくこのワインが美味い!
久々に出会った美味い白ワイン。スイスの白ワイン、その名も
■AMIGNE!
DSC_0252

だいたい、25cfくらいだったかな。

とにかくフルーティ。
ここまで甘やかさを表現できるのかっ!というくらいの美味しさ。
それでいて、単なる甘いお酒にとどまらず、芯の強さもしっかり
感じさせるワインです。

さて、スイスに入って最初に出会ったワインが相当美味しくて、
この先に出会うワインに胸がふくらむばかりですっ!


第2話へ続く

▲▲貴重なスイスワインが日本でも買える!▲▲

 

 

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