ワインに合うつまみ

じゅんじゅんのぶらりワイン紀行

ワインのおつまみ・調理しない編

ワインを楽しむ際、何を酒の肴にしようか。
ときどき悩みませんか?

だからといって、なんか豪勢に料理するのも
めんどくさい。。
winewoman_syoku

僕はいつも、ワインのつまみには、コンビニ
スナックを愛用しています☆

■王道

王道といっても個人的な王道ですが、、赤ワイン
には湖池屋・カルビーのポテトチップスです。
正直、ポテチはビールに最高に合いますが、、
ワインとの相性もなかなか。
やはり味としては、コンソメパンチですね。
potetoconsome 

赤ワインにはポテチ・コンソメパンチ。
これが、まずは王道です。

ちなみに、白ワインに合うポテチは、個人的に
うすしおですね。のり塩も白ワインに合うつまみ
と言えますが、たっちの差で、白ワインに合う
つまみポテチはうすしおで。

■河童と葡萄

かっぱといえば、日本人の最強王道おかし、
かっぱえびせん☆
ebisen
かっぱえびせんを、マヨネーズつけながら、
白ワイン、それも辛口の白ワインに合わせて
いただきます。
結構合うんですよね~。
マヨネーズが秘訣です。
白ワインに合うつまみ、かっぱえびせん(^_^;)

■甘さとワイン

これは、別のブログでも書いていますが、、
甘いお菓子ならたいがいなんでも、甘い白ワイン
に合います。
甘いワイン「ぼくは甘いよ!」
甘いおかし「僕の方があまいよ!」
といった感じで口のなかで競い合って、
相乗効果で甘美な世界をつくるんです☆

まとめ
・赤ワインのつまみ、ポテチコンソメパンチ
・辛口白ワインのつまみ、マヨかっぱえびせん
・甘口白ワインのつまみ、甘いお菓子

まだまだありますが、今日はこのへんで(^_^)

 

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