ワインに合うつまみ

じゅんじゅんのぶらりワイン紀行

グランクリュってワインのなんでしょう?

ワインを表現する言葉、分類する言葉、
格付けの言葉等々、たくさんあって覚
えきれないというところはありますよ
ね。。

今回の「グランクリュ」っていう言葉
についても、その一つです。
syaburi_gran

グランクリュとは、ワインを作る畑が
とてもよい、という意味です。

最高の畑ですよ、という意味ですね。

ブルゴーニュ地方とか、ボルドー地方
とか、有名なワイン産地であれば、そ
の中でもさらにグランクリュを名乗れ
る畑は限られます。

まぁだからこそ、高級というか最高峰
という意味なんでしょうね。

でもそこは人間のやることですから、
そういう格付けがされても質が落ちて
きたりとか、長年名声も質も保ってき
ているところとか、そこはさまざま。

僕がこの名前を気にしたのは、僕が好
きなシャブリの白ワインを探すとき、
よく「グランクリュ」っていう文言が
ついているものが多いからなんですよ
ね。

つまり、同じシャブリ地区で作られた
ワインでも、さらによい畑で作られた
シャブリワインっていう意味ですよ
ね。

だから値段もそれなりに高い。

まぁグランクリュといっても、格付け
大好きボルドーなんかはさらに、その
中でも格付けで分類されているようで
す。

なので我々消費者としては、それなり
によい畑でつくられたワインんだな、
くらいのイメージでいればよいのかな
、と。

盲目的に最高級ワイン!って考えなく
てもよいかもしれません。

 

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