ワインに合うつまみ

じゅんじゅんのぶらりワイン紀行

ワインは体に良い!

さてさて。大好きなお酒ですが、やっぱり
飲み過ぎは禁物。身体壊しちゃいますね(;_;)

wine

でもワインは体に良いって、結構言われて
いますよね。特に赤ワイン。


いわゆる、ポリフェノールというやつです。
赤ワインのポリフェノール☆
この物質は、なにやら、動脈硬化とかを
起こさないよう働きかけるのだそうです。

赤ワインは心筋梗塞とかガンとかの予防で
いい感じに酸化作用があるのだとか。

どこまで本当なのか、単なる都市伝説なのか。
赤ワイン飲んで健康にもよかったら、嬉しい
ですよね~。

でももちろん、飲み過ぎは禁物。

体によい赤ワインだといっても、がぶがぶ
ボトルワイン一本、毎日飲んだらだめです。
聞くところによると、まぁグラス2杯くらい
が適量だとか。

あ、そういえば赤ワインだけじゃなくて、
白ワインもすてたもんじゃないらしいですよ。
まぁ健康うんぬんの前に美味しいから飲んじゃう
けども、、確か生牡蠣にはシャブリが合う
みたいな格言?ことわざ?があるらしく、
食中毒によいらしいとか。なまものの殺菌作用が
あるようですよ☆

・・そんな格言がなくても、生牡蠣にシャブリ
だなんて、すごく美味そう(*^_^*)

赤ワインも白ワインも、好きな人・仲間と
ほどよく飲めれば、さらに心にも良い、と
ゆーわけで、今日はこのへんで。

 

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