ワインに合うつまみ

じゅんじゅんのぶらりワイン紀行

寒い冬!美味しい鍋にぴったり合うワインを!

寒くなってくると、やはり夕食の主流になってくる
のが、鍋!ですよね。

 

ちゃんこ、魚介、チゲ、すき焼き、カキ、などなど。

 

オーソドックスに鍋に合うワインをご紹介します。

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白ワインの凄みと中華料理との相性

ワインには、赤ワイン、白ワイン、
ロゼワインが大きくわけて、存在しますね。

さて、あなたはどのワインが好きですか?

一番凄みを持っているのは、白ワインだと

おもっています。

sirowain
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白ワインを冷蔵庫にいれて、また飲む

誰もがワインを飲むときに気になる
のが、750mlの一般的なボトルワイン
を飲み干せるのか否か?

気にならない酒豪の方ならいざしら
ず、まぁ普通の?酒飲みであれば、
ボトル一本は今日はなぁ・・。

みたいな日はありますよね。
reizou_sirowain » この記事の続きを読む


ワインの色によって深みがわかる!

みなさん、ワインには赤ワイン、白ワイン、
ロゼワインとありますよね。

色という観点で注目されるのは、やはり
赤ワインですよね。

その赤ワイン、赤の色味によって、若さや
渋さ、製造時の特徴なんかもわかるんです
vino_rosso » この記事の続きを読む


イタリアワインのおすすめポイント

イタリアワインは安くてもおいしいところがおす
すめのポイントです。

もちろん、フランスワインもドイツワインも南米
のチリ産ワインだって安くてもおいしいワインは
たくさんあるのですが、イタリアワインの安いも
のは初心者にも飲みやすい味の物が多い気がする
からです。
itaria » この記事の続きを読む


フランスワインを飲むときは…

フランスワインは是非一度、フランス映画を観賞しながら
飲んでみてください。もちろん家飲み。

もちろんお一人でまったりと。

お友だちとワイワイ飲むワインもいいですが、「今日は家
で一人でフランスワインでも飲むんだ!」と決めた時には、
是非ともおともにフランス映画を添えてやってくださいま
せ。

france_movie » この記事の続きを読む


フランスワインに合うおすすめグラス

ワイングラスって実に神秘的な形をしていますよね。
まるいボディにくびれたもち手。

みずみずしく熟れた女性のボディのように妖艶な体つき
じゃないですか。
glasswoman » この記事の続きを読む


飲み残しワインの保存、いろんな研究

ワインって家で飲む場合ははっきり言って絶対
に残りますよね。

そんなワインの保存にいい方法はないかと日々
研究しております。が、そうは言ってもなかな
かこれは難しい。
winefiro » この記事の続きを読む


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ワイン好き:じゅんじゅん

ワイン情報の発信、 好きなワインの話、 自分自身も楽しんで ブログ書いてます。

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