ワインに合うつまみ

じゅんじゅんのぶらりワイン紀行

寒い冬!美味しい鍋にぴったり合うワインを!

寒くなってくると、やはり夕食の主流になってくる
のが、鍋!ですよね。

 

ちゃんこ、魚介、チゲ、すき焼き、カキ、などなど。

 

オーソドックスに鍋に合うワインをご紹介します。

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白ワインの凄みと中華料理との相性

ワインには、赤ワイン、白ワイン、
ロゼワインが大きくわけて、存在しますね。

さて、あなたはどのワインが好きですか?

一番凄みを持っているのは、白ワインだと

おもっています。

sirowain
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プロ野球観戦に白ワインとつまみ

東京ドームなんかの球場でプロ野球を見るときは、
飲む酒はだいたいビールですよね。

持ち込みできないですし。。

でも、家でプロ野球をテレビ観戦している時は、
なんでも自分の自由です!(あたりまえ)

テレビでプロ野球観戦するときのワインのおはなし。
kyojin » この記事の続きを読む


甘くて美味しい日本ワイン、おたる

先日、目にはしていたけど入ったこと
のないスーパーに、何気なく入ったら、
まさかのワインの品揃え!

しかも日本のワインが充実していたの
で、思わず「おたる」という白ワイン
を買いました。

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白ワインのつまみに日本料理、てんぷら!

日本食の中心にいると言っても過言では
ない天ぷら。美味いですよね~、てんつ
ゆでも、塩でも(^-^)
そんな天ぷらを家庭で作り、美味しい白
ワインでいただく

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白ワインにはササミがつまみとして合う!

肉をつまみにするときは、赤ワインと相
場は決まってますが、今日はさっぱりな
鳥のササミに大葉をはさんだフライ。

白ワインの登場です。

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グランクリュってワインのなんでしょう?

ワインを表現する言葉、分類する言葉、
格付けの言葉等々、たくさんあって覚
えきれないというところはありますよ
ね。。

今回の「グランクリュ」っていう言葉
についても、その一つです。
syaburi_gran » この記事の続きを読む


白ワインのおつまみに、日本の天ぷらを!

白ワインのおつまみを考えると、がっつ
り肉が大好きな自分としては少し迷って
しまいます。

魚?サラダ? 甘い白ワインだったら?

とかとか。。
でも、和食の定番天ぷらは合います☆

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ワイン好き:じゅんじゅん

ワイン情報の発信、 好きなワインの話、 自分自身も楽しんで ブログ書いてます。

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