ワインに合うつまみ

じゅんじゅんのぶらりワイン紀行

ハンバーガーをつまみに美味しいワインを

いまや、日本人の食事の中のオーソドックス メニューとなった、

アメリカ生まれのハンバーガー。

 

なんて前置きは、いろんな所にありそうです ね(苦笑)

 

そんなハンバーガーをつまみに、美味しい ワインを合わせたら。
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コンビニ赤ワインにジャンクな簡単おつまみを

赤ワインのつまみを考えるとき、どうも簡単に考えられない
人が多いのではないでしょうか。

なんとなく、ビールや日本酒と違って、少し格好つける酒、
というイメージがあることは確かです。

でもそんな赤ワインだって、もうすっかり庶民的な酒に
なってきましたよね。

だから、赤ワインのつまみも庶民的でいいんです。
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赤ワインに合うつまみをがんばってみました。

休日、赤ワインを購入して夜、飲むことにしました。
せっかくなんで何かいつも作らないような料理を作ろうか
ということになりました。

作るのは妻ですが (^^;

そんな赤ワインに合うつまみのおはなしです。
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ワインのつまみを選ぶ極意!

白ワインを飲むとき、赤ワインを飲むとき、
どんなつまみにしようか、時に悩むものです。

ワインほど、一緒に食すつまみとの対比が
語られるお酒はないんじゃないかと思います。

ワインのつまみを選ぶときに実践している、
極意についてです。
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日本ソバと赤ワイン

先日、昼御飯にソバを食べたんですが、
一緒に、前の日に飲み残した赤ワイン
を飲みました。

高い赤ワインではありませんが、ボルドー
の赤ワインで、なかなか重厚なやつです。

果たして、日本ソバと一緒に飲んだら、
どんな味わいか? » この記事の続きを読む


ワインに合うつまみ「王道ピザ」のレシピ

ワインに合うおつまみのレシピといっても、小難しい
ことを考えずに気軽に誰でも作れちゃうものが一番で
す。

そんなわけでピザが一番無難かなぁと思いました。
そんなピザの、簡単レシピをご紹介!
pizza » この記事の続きを読む


赤ワインを引きたてるおつまみ

赤ワインのつまみといって思いつくのはチーズや生ハムなど
でしょうか。

セレブ感覚で行くとキャビアとかフォアグラとかの高級食材
がつまみに挙がるのでしょうか?(笑)

我々庶民にとっていまだに赤ワインについては高級なイメー
ジが根強いのはなぜでしょうね。
kokyusyokuzai » この記事の続きを読む


赤ワインの名おつまみ

赤ワインと言えばイタリアンなイメージを
持つ方は多いと思います。

赤ワインの大産地であるイタリアの食卓に
は、赤ワインにぴったりのつまみ要素がた
くさんあるのです。

itari_syokutaku  » この記事の続きを読む




ワイン好き:じゅんじゅん

ワイン情報の発信、 好きなワインの話、 自分自身も楽しんで ブログ書いてます。

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